Die wohlbekannten gelben Sonnenblumen verbreiten Sonnenschein und gute Laune. Inzwischen sind unterschiedliche, auch kleinblütigere Sorten mit kürzeren Stielen im Fachhandel als Schnittblume erhältlich.
In bunten Herbststräussen dürfen die einjährigen Zinnien nicht fehlen. Sie blühen in den typischen Farben des Herbsts: weiss, leuchtend gelb, orange, rot und rosa – entweder einfach oder gefüllt. Sie bleiben in der Vase sehr lange frisch und ansehnlich.
An Sortenreichtum kaum zu übertreffen ist die Dahlie. Einfache und gefüllte Blüten leuchten in den schillerndsten Farben: weiss, gelb, orange, rot, rosa und violett. Sie sind vor allem mit anderen Herbstblühern bestens zu kombinieren und halten sich sehr gut in der Vase.
Hortensien sind besondere Schmuckblüten des Herbsts. Ihre Beliebtheit als Schnittblume steigert sich von Jahr zu Jahr. Die aus vielen Einzelblüten bestehenden Blütenbälle verzaubern mit zarten Farbtönen in Blau, Rosa und Weiss.
Die Astern warten mit einem bunten Farbenrausch auf. Je nach Sorte variieren ihre Farben von Weiss, Gelb, Orange, Rot, Rosa und Violett, und unterschiedliche Blütezeiten versprechen besonders lange Freude. Die Blüten können einfach, halb gefüllt oder gefüllt sein. Sie erreichen eine Höhe von ca. 60 cm. In der Vase bleiben die Callistephus bis zu zwei Wochen lang frisch.
Den Namen geben der Lampionblume die leuchtend orangefarbenen Früchte, die im Herbst zu mehreren an einem Stängel zu finden sind. Die etwa 1 Meter hohe ausdauernde Staude bereichert die Gärten im Herbst. Die Früchte sind beliebtes Beiwerk in Sträussen oder auch eingebunden in bunte Herbst-Kränze.
Am Ende der bis zu 150 cm hoch werdenden Blütenstiele zeigen lilienähnliche Blüten in alle Richtungen. Sie schimmern in vielen Schattierungen von Weiss bis Rot. Die Schnittblumen halten in der Vase sehr lange und sind aus gemischten Herbststräussen nicht wegzudenken.
Durch Züchtung entstand ein riesiges Sortiment mit zahlreichen Formen: einfache und gefüllte Blüten, ballförmig oder pomponartig. Ihrer langen Haltbarkeit wegen sind sie wertvolle Schnittblumen in der Vase. Allmählich verlieren sie ihr Image als Friedhofsblume – sie gehören zum Standard in bunten Herbststräussen. Die Blütenfarbe reicht von Weiss über Gelb, Rot, Rosa bis Violett.