Pluriannuel
Il est recommandé d'étirer des fossés pour l'irrigation entre les rangées, car il y a nombreux légumes qu'il ne faut pas arroser d'en haut. Au surplus: la sarclage assidu empêche à la plante adventice de prendre la force aux légumes.
Hauteur: 1 - 1,5 m
Largeur: 20 - 30 cm
Ensoleillée
Semi-perméable, mou, riche en éléments nutritifs, sablonneux
Peu d'eau