Les perce-neige dans la neige

Vous êtes-vous déjà demandé comment le perce-neige sait- il à quel moment il doit pousser ? Vous vous demandez s’il survit lorsqu’il pousse apparemment trop tôt ? Beaucoup de scientifiques se sont posé aussi ces questions. L’important pour qu’ils poussent c’est qu’il ait fait froid pendant une certaine période. Les meilleures conditions de repos sont à environ 5°C. Le jardinier professionnel place certains bulbes pendant tout l’hiver dans un entrepôt frigorifique. Pour les graines aussi l’effet est le même : beaucoup germent seulement après une certaine phase de froid. Au contraire de beaucoup d’autres plantes, les bulbes à fleurs dépendent de la température et non de la durée du jour. Les perce-neige poussent même juste au-dessus de la limite du gel, dès l’instant que ses besoins en repos sont en arrêt. Du moment que le sol n’est pas gelé, une mince couche de neige ne va les déranger. Si l’hiver revient finalement, les perce-neige ont une sorte de protection anti gel qui les protège des basses températures.