De l'ail des ours à cultiver au jardin

Mangez-vous volontiers de l’ail des ours (Allium ursinum) et avez-vous un recoin ombragé et humide au jardin? Alors mettez-vous à cultiver l’ail des ours. Vous le trouverez généralement en pot dans les jardineries. Lors de la plantation, veillez à ce qu’il n’y ait pas de muguet (Convallaria majalis) ni de colchique d’automne (Colchicum autumnale) dans les environs. Toutes deux sont toxiques et on risquerait de confondre les feuilles des trois plantes!