La ciboulette

La ciboulette est une herbe appréciée en cuisine et elle est très facile à cultiver. Vous pouvez la semer en pot toute l’année ou à l’extérieur idéalement en avril - mai. Choisissez un endroit ensoleillé, à mi-ombre et un sol humide et meuble. Il suffit de répandre les semis sur la terre meuble, de couvrir d’un peu de terre et d’arroser un peu. En sept à quinze jours les semis devraient germer. Dès que la plante est assez grande, on peut la récolter pratiquement toute l’année.

Il faudra juste la couper à ras du sol avant l’hiver et protéger la plante des grands gels avec un paillage d’épines de pin. Pour s’assurer une meilleure récolte on coupera toutes les inflorescences sinon elle perdrait toute force de croissance.