Des jacinthes pour Noel

Pour que les jacinthes fleurissent à Noel, il leur faudrait commencer à pousser dès le mois de septembre. Pour qu’elles fleurissent abondamment, il faut d’abord les faire « miroiter » en hiver. Cela se passe grâce à un stockage en chambre froide. Les jacinthes qui auront reçu ce traitement portent éventuellement sur l’étiquette une indication : « apte au forçage». Placez les oignons dans un verre à jacinthe rempli d’eau ou plantez-les dans la terre de sorte que seule la pointe soit visible. Les oignons doivent rester au frais et dans l’obscurité. C’est seulement en décembre que les pots peuvent peu à peu être placés dans des salles lumineuses et où il faut plus chaud pour leur permettre de développer les fleurs.